Qu'est-ce que bourgogne (ancienne région administrative) ?

La Bourgogne est une ancienne région administrative située dans le centre-est de la France. Elle était composée de quatre départements : la Côte-d'Or, la Saône-et-Loire, l'Yonne et la Nièvre.

La région de Bourgogne a une histoire riche qui remonte à l'Antiquité. Elle était habitée par les Gaulois puis colonisée par les Romains, qui ont laissé derrière eux de nombreux vestiges, notamment à Autun.

La Bourgogne est connue pour ses paysages viticoles et ses vignobles renommés, tels que ceux de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Les vins bourguignons, notamment le Chardonnay et le Pinot Noir, sont réputés dans le monde entier.

La région est également marquée par son patrimoine architectural. Dijon, la capitale de la Bourgogne, possède de nombreux bâtiments historiques, dont le Palais des Ducs de Bourgogne, qui abrite aujourd'hui le musée des Beaux-Arts. Autun est également connue pour sa cathédrale Saint-Lazare, un chef-d'œuvre de l'art roman.

La Bourgogne est également réputée pour sa gastronomie. La région est le berceau de plats traditionnels tels que le bœuf bourguignon, l'escargot de Bourgogne et le cassis de Dijon, utilisé dans la célèbre liqueur de crème de cassis.

En 2016, la Bourgogne a fusionné avec la région Franche-Comté pour former la nouvelle région Bourgogne-Franche-Comté. Cette fusion a été réalisée dans le cadre de la réforme territoriale en France, visant à réduire le nombre de régions administratives.

Néanmoins, malgré cette fusion, la Bourgogne garde son identité culturelle et son attrait touristique grâce à son patrimoine historique, viticole et gastronomique. C'est une région qui attire de nombreux visiteurs chaque année et qui continue de promouvoir ses atouts à travers le monde.

Catégories